buharda pişirme

2 Results

Makrobiyotik Beslenme Üzerine Blog Yaptırma

Makrobiyotik beslenme, bir diyet listesi olmaktan çok daha fazlasıdır: mevsimlerle, coğrafyayla, sindirim ritmiyle ve insanların gündelik davranışlarıyla uyum kurma sanatıdır. “Macro” (büyük) ile “bios” (yaşam) kelimelerinin birleşimi, tabağımızdaki her seçimi […]

Gastroenteroloji Dostu Tariflerde Blog Yaptırma

Gastroenteroloji dostu mutfak, salt “yumuşak yemekler” veya “baharatsız tarifler” anlamına gelmez. Mide–bağırsak sisteminin fizyolojisi; pH dengesi, gastrik boşalma hızı, safra–pankreas sekresyonları, bağırsak geçirgenliği, mikrobiyota kompozisyonu, fermentabl karbonhidratlar (FODMAP), çözünür/çözünmez lif […]