gül yaprağı reçeli

Reçel yalnızca şeker ve meyve değildir; bir mevsimin hafızası, mutfağın planlama becerisi ve koruma biliminin pratik bir uygulamasıdır. İlk çileğin kokusu, kayısı çekirdeğinin bademsi notası, turunç kabuğunun yağlı parıltısı… Hepsinin…